Utforsk Telemark

EN

NO

Langesund Ostemakeri

TypeOst

Kirkeveien 6, 3970, Langesund

Legg Langesund Ostemakeri til i reiseruten din.

oster og andre varer fra Langesund Ostemakeri
  • oster og andre varer fra Langesund Ostemakeri
  • Ostfat med rundstykke og marmelade
  • Osteboller
  • Osteboller, marmelande og pakker med ost
  • Fjøl med grovbrød og ostepakke
  • Rund fjøl med ost, kjeks og druer
  • Fat med rundstykker og pakker med ost
  • Stykker med innpakket ost
  • Glass med marmelade

Om

Langesund Ostemakeri produserer og selger sine egne lokale oster i ostefabrikken i sentrum av kystbyen Langesund. Her har Vaiva og Øyvind drevet siden 2017. De har eget ysteri, produksjonslokaler, lagring og et butikklokale i samme bygård.

Eget osteutsalg
Ostene fra Langesund Ostemakeri har på kort tid blitt svært populære. I utsalget kan du kjøpe ostene deres, samt naturlig tilbehør til smaksopplevelsen ostene gir som kjeks, brød, scones, ostemunker og marmelader. Kundene kommer fra hele øst- og sørlandet og det er ikke uvanlig at kundene kommer ens ærend på dagstur for å kjøpe ostemunker.

Det har blitt tradisjon at ostemakeriet stenger litt før jul med plakat på døren: -Vi er utsolgt. Velkommen igjen neste år.

Ostene blir ystet for hånd
Bak hver ost, som produseres utelukkende her, er det et godt stykke håndarbeid. Ostene blir ystet for hånd basert på lokal melk fra Bamble. For ostekjennere er det kjekt å vite at produksjonsmetoden til Langesund Ostemakeri baserer seg på langtidspasteurisering ved lav temperatur som bevarer mest mulig av næringsstoffene i den gode melken. 

- Melken smaker så godt som det kuene spiser, sier Øyvind og Vaiva. Da gjelder det å ta vare på råstoffene og videreforedle dette i ostene. Ostene skal gi assosiasjoner til smaken av kyst, gjerne med kortreiste smaker som ramsløk og havsalt.

Historien om ostemakerne
Historien om ostemakerne i Langesund startet på høyfjellet. Her jobbet Vaiva og Øyvind hos et lokalt meieri og ysteri i Valdres. De fant tonen og etter hvert kom drømmen om å starte opp et eget ostemakeri med en egen osteserie. I 2017 var de på plass i Øyvinds barndomsby, Langesund, og startet da opp produksjon med egne oppskrifter.

TripAdvisor

Kart

Kontakt

+ 47 920 66 048

Også i nærheten

  1. Bambles geologiske historie, Kongshavn

    Bambles landskap – spennende geologi gjennom millioner år

    576 m Unna
  2. Gea Norvegica Unesco Global Geopark Steinvika

    Bergartene i Steinvika ble til i jordas oldtid, nærmere bestemt for ca. 461-451 millioner…

    795 m Unna
  3. Tangen Fort

    Tangen Fort ligger ytterst på Langesundstangen, sør for Langesund sentrum, Stedet har…

    1.29 km Unna
  1. Tangvald naturreservat

    I den bratte sørvestvendte hellinga i Rognsflauene, fra Tangvaldkleiva og sørover til…

    2.52 km Unna
  2. Gea Norvegica Unesco Global Geopark i Bamble

    I Bamble finner vi de eldste bergartene i Geoparken. Opp mot 1500 millioner år gamle…

    2.60 km Unna
  3. Gea Norvegica Unesco Global Geopark Rognstranda

    På Rognstranda i Bamble kan du spasere over 1,5 milliarder år gammel geologisk historie…

    4.23 km Unna
  4. Gea Norvegica Unesco Global Geopark - Rugtvedt

    På Rugtvedt i Bamble har det dukke topp en ny spennende lokalitet, en sandstrand som ble…

    5.85 km Unna
  5. Galleri Grindbakken - sølvsmedverksted og galleri

    Galleri Grindbakken er et lite og spennende galleri ved vannkanten på Stathelle.

    5.86 km Unna
  6. Krystallhuset i Brevik

    Krystallhuset i Brevik ble oppført i anledning Brevik bys 150 års jubileum i 1995.

    6.33 km Unna
  7. Brevik Bymuseum

    Brevik bymuseum holder til i på Øya i byens gamle rådhus. Til bymuseet hører også et…

    6.42 km Unna
  8. Foldvik Familiepark

    Foldvik Familiepark er et eldorado for barnefamilier med et enestående utvalg av sunne…

    12.88 km Unna
  9. Østre Porsgrunn Kirke

    Den nye kirken i Porsgrunn, Østre Porsgrunn kirke, er en arkitektonisk perle og er blitt…

    16.13 km Unna
  10. Historisk Hage

    En bortgjemt perle midt i sentrum ved Porsgrunn bymuseum.

    16.29 km Unna
  11. DuVerden sjøfartsmuseum + vitensenter

    Et av barnas favorittsteder! DuVerden er et senter for aktiviteter og opplevelser for…

    16.39 km Unna
  12. Gea Norvegica Unesco Global Geopark, Porsgrunn

    Porsgrunn kommunes berggrunn består av et mangfold av bergarter med ulike aldre og ulike…

    16.72 km Unna
  13. Osebrostrøket

    Osebro strøket er den best bevarte del av Porsgrunn sentrum. 


    16.71 km Unna
Previous Next

Ikke gå glipp av