Utforsk Telemark

EN

NO

Opplev den eventyrlige smaken av Telemark

Lokalmat produsert i Telemark

  1. utsikt fra en eplehage mot innsjøen Norsjø
    Velkommen til Fruktbygda. Området i Telemark og landet hvor frukten smaker mest. Her finner du blant mye godt og vakkert Norges beste eplemost, fristende gårdsbutikker, prisbelønnede mikrobryggeri og verdens nordligste vingård.
  2. unge hjorter fra Siljanhjort
    I Siljan ligger Siljanhjort. Her kan du oppleve nærheten til hjortene og kanskje til og med få bli med på foring. En opplevelse for liten og for stor.
  3. fat med forskjellig brød
    Telemarkskling er norsk tradisjonsmat. Klingeling lager Telemarkskling som er basert på årelang tradisjon og en hemmelig arvet oppskrift.
  4. oster og andre varer fra Langesund Ostemakeri
    Ostene fra Langesund Ostemakeri har på kort tid blitt svært populære. Ostene har assosiasjoner til smaken av kyst og kortreiste smaker som ramsløk og havsalt.
  5. Langesund Landhandel uteplass
    Langesund Landhandel er en café og butikk midt på torget i kystbyen Langesund med god mat og godt bakverk.
    1. 2 Jan 202231 Dec 2022
  6. vintønne på Lerkekåsa mellom blomstrende trær
    Vingårdsopplevelser i hjertet av Telemark! Midt i den frodige fruktbygda Gvarv finner du verdens nordligste vingård: Lerkekåsa. Ekstraordinære overnattingsmuligheter!
  7. milkshakes foran Candis isbar i Skien
    Candis i Skien er en unik isbar med egen produksjon. All isen er håndlaget fra bunn av med norske råvarer og med inspirasjon fra Island.
    1. 1 May 202230 Sep 2022
    2. 1 Oct 202231 Dec 2022
    3. 1 Jan 202330 Apr 2023

Restauranter som bruker lokale råvarer i matlaging

mor og barn sitter på restaurant på Straand Hotel

Straand Hotel - Restaurant og bar

Straand hotel er hotellets egen restaurant og er åpen til både til frokost, lunsj og middag. Den holder åpent hele året - også i…

Servitør på restaurant på Tuddal Høyfjellshotell

Restaurant Tuddal Høyfjellshotel

Her kan du nyte en måltid som består av de beste kortreiste råvarene Telemark har å by på, presentert på en utsøkt måte.

restaurant på Dalen Hotel

Restaurant Bandak, Dalen Hotel

Vi ønsker at måltidet skal være en "kulinarisk reise" på Dalen Hotel.

Matfestivaler i Telemark

  1. Norsk Eplefest
    Norsk Eplefest har blitt en årlig tradisjon der du kan oppleve topp stemning på torget og kjøpe inn høstforsyningene av frukt, grønnsaker, honning, syltetøy, saft og andre lokale råvarer fra bygdene i Telemark.

Ikke gå glipp av