Fermenteringskurs: Kombucha, vannkefir og kimchi

Om

Synes du fermentering virker tidkrevende og komplisert? På dette kurset lærer du å lage sunne, boblende drikker og smakfull kimchi på en enkel måte – steg for steg, med praktiske tips til hjemmebruk.
Opplev gleden ved å fermentere mat og drikke som både smaker godt og er bra for magen.

Kursholder: Anita Mjelland er en erfaren kursleder med lang erfaring innen fermentering, surdeigsbaking og konservering av mat. Hun kombinerer faglig kunnskap med praktisk veiledning, og gir deg trygghet og mestringsfølelse i møte med levende mat.
Ta med tre 1-litersglass med lokk

Det er dessverre ingen heis opp til kurskjøkken i 2.etg, kun trapper.

Tirsdag 19.mai kl.17.00- 20.00
Kurslærer: Anita Mjelland
Pris: 700 ,-