Med over 1000 års historie i Europa, har ølet i alle land blitt et viktig element for sosialt felleskap og god stemning. Men hva vet du egentlig om øl? Plukker du boksene eller flaskene som står nærmest når du kommer til ølavdelingen, eller bruker du litt tid på å finne noe spesielt?
Tom Kjetil Olsen har lang erfaring med øl, han har holdt over 350 ølsmakinger, og drevet øl- butikken Gulating. Å kombinere øl og enkelte gode smaker av snacks gir deg et innblikk i en spennende verden av smaker. Og mottoet til Tom Kjetil er fortsatt «drikk bedre og ikke mere».
Tom Kjetil har selv smakt over 4000 forskjellige øl. Og gjennom dette også etablert ølklubben «Den bitre humle», og driver podcasten «Ølpodden Den bitre humle». Han brygger litt selv, men er aller mest glad i å utforske øl-verden. Og smaker mye på andres gode øl.
I denne ølsmakingen skal vi innom Klosterstil fra Belgia, Hveteøl fra Tyskland, klassisk IPA fra England, og skotske mørke stouter. Vi utforsker bryggerier du kanskje aldri har hørt om.
Et variert program der du får et godt innblikk i forskjellene fra humle til bruk av både lys og mørk malt. Smaker du et hint av kaffe, et preg av markjordbær, eller smaksbildet fra brent malt?
Er det magi i belgisk gjær? I en mørk stout fra Skottland, smaker den bedre enn en Guiness fra Irland? Og kan tyskere lage magi av hvete?
England er kjent for øl-stilen IPA, Indian pale ale, den har formet seg med mango, ananas og ekstreme humler, men hvordan skal den egentlig smake?
Ælvespeilet (25 Okt 2024) | ||
---|---|---|
Dag | Tider | |
Fredag | 19:00 | - 21:00 |
Kunsthall Grenland formidler norsk og internasjonal samtidskunst. KG holder til i…
Porselensinstallasjonene "Stations" i Porsgrunn sentrum. Kunstverkene er en hyllest til…
Vår Frue kirke i Porsgrunn er den eneste katolske kirken i Telemark og ble innviet 8.…
I Gea Norvegica Geopark sitt besøkssenter på porselensfabrikken i Porsgrunn kan både…
Den nye kirken i Porsgrunn, Østre Porsgrunn kirke, er en arkitektonisk perle og er blitt…
Porsgrunn kommunes berggrunn består av et mangfold av bergarter med ulike aldre og ulike…
Auksjonshallen i Porsgrunn kombinerer auksjonshus og antikvitetsbutikk og holder til i…
Geoparken ligger i Telemark og Vestfold fylker og innbefatter kommunene Bamble, Kragerø,…
På Porselensmuseet i Porsgrunn blir du invitert inn i en verden av håndverk og historie,…
Norges eneste porselensfabrikk, Porsgrunds Porselænsfabrik, ligger i Porsgrunn og er…
Besøk produksjonen på Porsgrunds Porselænsfabrik og få se hvordan det hele foregår fra…
På Porsgrunds Porselænsfabrik kan du se hvordan porselensmalerne dekorerer porselen,…
Tollboden Porselenssamling i Porsgrunn viser frem unikt porselen og originale akvareller…
Mule Varde i Porsgrunn er offentlig eiet, og etter omfattende restaureringer, fremstår…