Produsenter
Oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark
Trykk på søk i feltet over for å se hele oversikten!
Om oversikten:
Vi ønsker å få en bred og god oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark. Målet er å gjøre lokalmaten tilgjengelig. Det være seg til offentlig virksomhet, turister, serveringssteder eller innbyggere i Telemark. Dersom du ønsker oversikten som excel fil finner du den her
For produsenter:
Siden vil være under løpende utvikling, så det er mulighet for produsenter å registrere seg etterhvert. Vil du stå på listen? Fyll ut skjema her: lokalmatprodusenter Vil du redigere din oppføring? Send endring til anne.skaug.nisi@telemarkfylke.no
Lien Gård
Hos Lien Gård på Akkerhaugen, som ligger idyllisk til ved Norsjø, produseres det sider, eplemost, limonade, syltetøy og honning.
Tjønnås økogard
Fenalår; salta, røkt og tørka, frosne lammelår, middagspølse av sau og svinespekk, pinnekjøtt; røkt, egg, poteter. Honning, brød…
Heimebakeriet Anne Underberg
Telemarkskling, Mørlefse, Potetlefse, Flatbrød og Honningkaker
Åse-Vøllestadskogen A/S
Honning
Tufte gård
Økologisk lammekjøtt og saueskinn
Aketun Fisk
Foredlede fiskeprodukter: Varm og kaldrøkt ørret og røye. Gravet ørret og røye, Fiskekaker. Ørretmousse. Fersk røye
Borgestad Gård AS
Jordbær, frilandsgris
Lega
Ostar både av ku og geit Pizza som er takke steikt
Telemark fermentering
Fermenterte grønnsaker: Sauerkrat/surkål, rødkål, Norsk kimchi.
Stordalen Gardsbruk
Heilfeit, brun geitost, geiterømme, gomme, prim Kjøtt av Telemarksfe, geit og kje.
Haukabø angus og høglandsfe
Diverse kjøtstykke, kjøttdeig og hamburgerar av angus.
Sveivdokk økologiske gård
Økologisk lammekjøtt Villsauskinn Småskala økologiske grønnsaker og potet i sesong
Norheim Krætur
Stykkningsdelar og kjøttdeig av lam og sau. Heile og halve dyr på bestilling.
Hagvoll Gård As
Meieriprodukter: Helmelk og skumma melk, lavpasteurisert Sjokolademelk Yoghurt, naturell og bringebær Rømme, upasteurisert Syrnet…
TINE Meieriet Haukeli
Chevre naturell, chevre ramsløk, chevre hvitmugg, frozen curd med salt og frozen curd uten salt(ferskost på geitemelk).

- 1Lien Gård
- 2Holte Gård Drangedal AS
- 3Framstua
- 4Tjønnås økogard
- 5Heimebakeriet Anne Underberg
- 6Åse-Vøllestadskogen A/S
- 7Tufte gård
- 8Aketun Fisk
- 9Borgestad Gård AS
- 10Henriks honning og bier Rosenvold
- 11Lega
- 12Telemark fermentering
- 13Stordalen Gardsbruk
- 14Haukabø angus og høglandsfe
- 15Sveivdokk økologiske gård
- 16Norheim Krætur
- 17Hagvoll Gård As
- 18TINE Meieriet Haukeli



for å legge til et produkt i reiseruten.





