Produsenter
Oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark
Trykk på søk i feltet over for å se hele oversikten!
Om oversikten:
Vi ønsker å få en bred og god oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark. Målet er å gjøre lokalmaten tilgjengelig. Det være seg til offentlig virksomhet, turister, serveringssteder eller innbyggere i Telemark. Dersom du ønsker oversikten som excel fil finner du den her
For produsenter:
Siden vil være under løpende utvikling, så det er mulighet for produsenter å registrere seg etterhvert. Vil du stå på listen? Fyll ut skjema her: lokalmatprodusenter Vil du redigere din oppføring? Send endring til anne.skaug.nisi@telemarkfylke.no
Aketun Fisk
Foredlede fiskeprodukter: Varm og kaldrøkt ørret og røye. Gravet ørret og røye, Fiskekaker. Ørretmousse. Fersk røye
Vesaaskurven
Vesaaskurv - einerrøykt middagspølse av sau- og lammekjøt. Inneheld kun kjøt og krydder, ikkje mjølk eller mjøl.
Åsbergtunet
Gårdskafe, spisested, Catering, bakevarer, Brau, kling.
Hopes tradisjonsmat
Spekemat, Røykelaks, kjøttprodukter laget på 100års gamle oppskrifter
Mustvedt gård
Selvplukk av bringebær, solbær, rips, stikkelsbær og aronia. Døgnåpen og selvbetjent gårdbutikk med salg av saft, syltetøy, geléer,…
Nigard Trovatn
Sauepylse av egne sauer. Laga av Jens Eide.
Lindheim Gård
Øl Cider Most Vin
Bekkjerhus
Sau, produkt av sau og lam
Ikke Bare Brød
Økologisk bakst
Norheim Krætur
Stykkningsdelar og kjøttdeig av lam og sau. Heile og halve dyr på bestilling.
Telemark fermentering
Fermenterte grønnsaker: Sauerkrat/surkål, rødkål, Norsk kimchi.
Håvardsrud seterliv
Vi produserer Kyprim (brunost av kumelk), Fjellros (halvfast lagra heilmjølksost) og Ferskost (lagra halvfast ost av…
Selstali Seter / Røysland Gard
Melkeproduksjon. Seterdrift om sommeren med lokal foredling av kumelk. Yster hvit staulsost, kinner smør, lager rømme, koker prim og…
Telemarkrøye AS
Fersk sløyd røye, og fersk filet av røye
Nordre Nes AS
Økologisk eplemost, eplebrus og eplesider
Vestre Borge Gård
Økologisk eplemost
Småbruket Dolhus
Lammekjøtt, Egg

- 1Aketun Fisk
- 2Vesaaskurven
- 3Aakre Gard
- 4Åsbergtunet
- 5Hopes tradisjonsmat
- 6Mustvedt gård
- 7Nigard Trovatn
- 8Lindheim Gård
- 9Bekkjerhus
- 10Ikke Bare Brød
- 11Norheim Krætur
- 12Telemark fermentering
- 13Håvardsrud seterliv
- 14Selstali Seter / Røysland Gard
- 15Telemarkrøye AS
- 16Nordre Nes AS
- 17Vestre Borge Gård
- 18Småbruket Dolhus



for å legge til et produkt i reiseruten.





