Produsenter
Oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark
Trykk på søk i feltet over for å se hele oversikten!
Om oversikten:
Vi ønsker å få en bred og god oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark. Målet er å gjøre lokalmaten tilgjengelig. Det være seg til offentlig virksomhet, turister, serveringssteder eller innbyggere i Telemark. Dersom du ønsker oversikten som excel fil finner du den her
For produsenter:
Siden vil være under løpende utvikling, så det er mulighet for produsenter å registrere seg etterhvert. Vil du stå på listen? Fyll ut skjema her: lokalmatprodusenter Vil du redigere din oppføring? Send endring til anne.skaug.nisi@telemarkfylke.no
Vesaaskurven
Vesaaskurv - einerrøykt middagspølse av sau- og lammekjøt. Inneheld kun kjøt og krydder, ikkje mjølk eller mjøl.
Mustvedt gård
Selvplukk av bringebær, solbær, rips, stikkelsbær og aronia. Døgnåpen og selvbetjent gårdbutikk med salg av saft, syltetøy, geléer,…
Nordre Ramberg gård
Bringebær, bringebærsyltetøy, rips og bringebærgele, Bringebærtopping. Honning, Spiselige blomster
Åsbergtunet
Gårdskafe, spisested, Catering, bakevarer, Brau, kling.
Bjønnes gårdsdrift
Kjøtt fra gressforede skotske høylandsfe
Valen / Valens heimelaga
Dessertplommer, Plommegløgg, Plommegele, Plommesyltetøy, Plommesaft. Ferske plommer og moreller i sesong
Søndre Veholt Gård
Økologisk kjøtt av frilandsgris og villsau, honning og bringebær.
Oterøy Gård
Honning, Syltetøy (rips, jordbær m/rabarbra, plomme og bringebær), Saueskinn
Hagvoll Gård As
Meieriprodukter: Helmelk og skumma melk, lavpasteurisert Sjokolademelk Yoghurt, naturell og bringebær Rømme, upasteurisert Syrnet…
Ramberg Su-Neset
Lammekjøtt fra villsau, Honning, Egg, Vaktelegg, Syltetøy, gelé, chutney
Siljanhjort AS
hjortekjøtt, viltkjøtt, bearbeidede produkter, pølser
Åse-Vøllestadskogen A/S
Honning
Selstali Seter / Røysland Gard
Melkeproduksjon. Seterdrift om sommeren med lokal foredling av kumelk. Yster hvit staulsost, kinner smør, lager rømme, koker prim og…
Ikke Bare Brød
Økologisk bakst
Foss Søndre Gård
Produkt: Stykningsdeler og prosesserte produkter av frilandsgris. Stykningsdeler og prossesserte produkter av GNS sau/lam…
Telemark fermentering
Fermenterte grønnsaker: Sauerkrat/surkål, rødkål, Norsk kimchi.
Norheim Krætur
Stykkningsdelar og kjøttdeig av lam og sau. Heile og halve dyr på bestilling.

- 1Vesaaskurven
- 2Hopes tradisjonsmat
- 3Mustvedt gård
- 4Nordre Ramberg gård
- 5Åsbergtunet
- 6Bjønnes gårdsdrift
- 7Valen / Valens heimelaga
- 8Søndre Veholt Gård
- 9Oterøy Gård
- 10Hagvoll Gård As
- 11Ramberg Su-Neset
- 12Siljanhjort AS
- 13Åse-Vøllestadskogen A/S
- 14Selstali Seter / Røysland Gard
- 15Ikke Bare Brød
- 16Foss Søndre Gård
- 17Telemark fermentering
- 18Norheim Krætur
