Produsenter
Oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark
Trykk på søk i feltet over for å se hele oversikten!
Om oversikten:
Vi ønsker å få en bred og god oversikt over lokalmatprodusenter i Telemark. Målet er å gjøre lokalmaten tilgjengelig. Det være seg til offentlig virksomhet, turister, serveringssteder eller innbyggere i Telemark. Dersom du ønsker oversikten som excel fil finner du den her
For produsenter:
Siden vil være under løpende utvikling, så det er mulighet for produsenter å registrere seg etterhvert. Vil du stå på listen? Fyll ut skjema her: lokalmatprodusenter Vil du redigere din oppføring? Send endring til anne.skaug.nisi@telemarkfylke.no
Aketun Fisk
Foredlede fiskeprodukter: Varm og kaldrøkt ørret og røye. Gravet ørret og røye, Fiskekaker. Ørretmousse. Fersk røye
Bjønnes gårdsdrift
Kjøtt fra gressforede skotske høylandsfe
Heimebakeriet Anne Underberg
Telemarkskling, Mørlefse, Potetlefse, Flatbrød og Honningkaker
Hopes tradisjonsmat
Spekemat, Røykelaks, kjøttprodukter laget på 100års gamle oppskrifter
Småbruket Moen
Småbruket Moen i Lårdal byr på bakarvarer, iskrem, konservar, urtesalt, te og andre matvarer baserte på honning frå eigne bier, egg…
Nordre Nes AS
Økologisk eplemost, eplebrus og eplesider
Haukabø
Anguskjøtt, angusburger, og høglandsfekjøtt.
Lien Gård
Hos Lien Gård på Akkerhaugen, som ligger idyllisk til ved Norsjø, produseres det sider, eplemost, limonade, syltetøy og honning.
Skreppa AS
Heimebaka flatbrød frå Morgedal, bakt på med mjøl frå Kvelde Mølle i Vestfold. Norsk mjøl frå lokale bønder nær Kvelde.
Tufte gård
Økologisk lammekjøtt og saueskinn
Håvardsrud seterliv
Vi produserer Kyprim (brunost av kumelk), Fjellros (halvfast lagra heilmjølksost) og Ferskost (lagra halvfast ost av…
Framstua
Honning
Ramberg Su-Neset
Lammekjøtt fra villsau, Honning, Egg, Vaktelegg, Syltetøy, gelé, chutney
Åsbergtunet
Gårdskafe, spisested, Catering, bakevarer, Brau, kling.
Telemarkrøye AS
Fersk sløyd røye, og fersk filet av røye
Telemark fermentering
Fermenterte grønnsaker: Sauerkrat/surkål, rødkål, Norsk kimchi.

- 1Søndre Veholt Gård
- 2Landsverk Gaard
- 3Aketun Fisk
- 4Bjønnes gårdsdrift
- 5Heimebakeriet Anne Underberg
- 6Hopes tradisjonsmat
- 7Småbruket Moen
- 8Nordre Nes AS
- 9Haukabø
- 10Lien Gård
- 11Skreppa AS
- 12Tufte gård
- 13Håvardsrud seterliv
- 14Framstua
- 15Ramberg Su-Neset
- 16Åsbergtunet
- 17Telemarkrøye AS
- 18Telemark fermentering



for å legge til et produkt i reiseruten.





