.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Jacob & Gabriel Restaurant
TypeRestaurant
Bruene 1, 3724, Skien
Velkommen til reiseruteplanleggeren. Du kan bruke dette verktøyet til å lage din egen reise.
For å lage din egen reiserute, klikk 
for å legge til et produkt i reiseruten.
Jacob & Gabriel – Smaken av Telemark er pur verdensklasse.
Kanalbåtene speiler seg i Hjellevannet og forteller oss at dette er starten av Telemarkskanalen. Skien har sluse midt i sentrum. Her i Skien ligger Jacob & Gabriel som serverer Folkegourmet. De to kokkegründerne Lars Ludvig & Thor Ingo ønsker at Jacob & Gabriel skal være en "folke-gourmet-restaurant". Lokale råvarer, gode smaker, kunnskap og stolthet står i sentrum for matlagingen.
- Smaken av Telemark er pur verdensklasse. Du har skog, sjø, fjell, fruktbygder.
Hver sesong har sin egen unike profil. Det er da man får den beste maten også, når man bruker sesongenes råvarer og foredler de på sitt beste. Som kokker er det vårt ansvar å få det beste potensialet ut av disse råvarene, skape unike smaker, gjenskape minner og bare lage den best mulige maten ut av det vi er så heldige å stå midt oppi, sier matentusiast og innehaver Lars Ludvig.
Teamet på Jacob & Gabriel er lekne i stilen, lager god stemning og serverer spennende crossover-retter. Det er stilfulle omgivelser, samtidig en ujålete atmosfære å sitte ned i, nyte smakskombinasjonene som kommer fra kjøkkenet hvor kjærlig og innovativ behandling av råvarene er stikkord. «God mat tar lang tid» sier kjøkkensjef Matheus. Derfor er gjerne teamet i sving fra tidlig formiddag for å klargjøre maten.
Å være en folkegourmet innebærer at du kan få dagens husmannskost eller fordype deg fullt og helt i en 7 retters meny.
Jacob & Gabriel åpnet dørene for første gang i 2010. Den gangen lå restauranten på Langbryggene i Skien. I oktober 2017 flyttet de til nye, flotte lokaler på senteret Arkaden i Skien sentrum.
Se meny og oppdaterte åpningstider på deres hjemmeside.
| Sesong (18 Jan 2021 - 31 Des 2021) | ||
|---|---|---|
| Dag | Tider | |
| Mandag - Tirsdag | Stengt | |
| Onsdag - Torsdag | 17:00 | - 23:00 |
| Fredag | 17:00 | - 00:00 |
| Lørdag | 13:00 | - 00:00 |
| Søndag | Stengt | |
Kunstneren bak maleriet i Prinsessegata en er David Milton Guinn fra Philadelphia, USA…
Victor Ash er en høyt anerkjent fransk gatekunstner, opprinnelig fra Portugal, som bor i…
Ibsenhuset ble innviet den 9. september 1973 og var landets mest moderne kulturhus for…
Spaik er en urban kunstner, med fargerike verk inspirert av latinamerikansk folklore.
Den første eier av Altenburggården var sannynligvis Johan Altenburg, Henrik Ibsens morfar.
Skiens Kunstforening er en medlems-basert kunstforening som driver med…
Rådhuset i Skien ble tatt i bruk i 1894 og var tegnet av arkitektene Peter Lowzow og…
Motivet på Mølla er designet etter ønske fra Norgesmøllene selv.
En honnør til Åge Samuelsen (1915-1987) og Paal Flaata ( 1968-…), samt et lite minne fra…
Maleriet viser Skien rundt 1600-tallet hvor Skien var en av de største trelasthandelsbyer…
Spaik er en urban kunstner, med fargerike verk inspirert av latinamerikansk folklore.
Skien sluse, SkienSkien sluse ligger i Skien sentrum og er det første sluseanlegget i Telemarkskanalen.
Strøm Mat & Bar, SkienStrøm mat & bar er en trendy restaurant og matbar som er et alternativ uansett tidspunkt på dagen.
Vurdering & Anmeldelser
Powered By
© Visit Telemark 2021. Copyright
