Er du glad i havets frukter? Å plukke spiselige skjell hører sommeren til og i Kragerø skjærgården finnes det mye blåskjell!
Blåskjellvarsel
Hvis du henter skjell selv, må du sjekke om det er giftige alger før du spiser dem. Det anbefales derfor å laste ned Mattilsynets egen app som heter Blåskjell. Her vil man kunne få oppdaterte blåskjellvarsel! Applikasjonen finner automatisk ut hvor i landet du befinner deg, og serverer deg det siste varselet fra Mattilsynet rett på telefonen. Du finner også oversikt over alle uttaksstedene Mattilsynet har, og hvor det er trygt å spise blåskjell.
For å komme til linken der du kan laste ned denne nyttige og viktige app-en se her!
Mattilsynets blåskjellvarsel for Kragerø/Saltneven finner du her!
Informasjonsfilm
Lurer du på hvordan skjellene skal plukkes og oppbevares så har Mattilsynet laget en informasjons film «Blåskjell for dummies». Her vil du lære deg det du trenger før turen i fjæra!
Tilberedning
Blåskjell kan tilberedes på mange måter og det er bare manglende fantasi som setter grenser. En klassiker som er veldig enkel å tilberede er «Hvitvinsdampede blåskjell». Oppskriften finner du her! Et godt tips er også blåskjell på grillen. Se video!
Syv spennende måter å tilberede blåskjell på - alt fra thai-style til cognac- eller øldampede blåskjell finner du her!
Velbekomme!
Jomfruland nasjonalpark omfatter produktive sjøområder, rikt naturmangfold og vakre…
Opplev et fantastisk panoramautsikt over skjærgården og Skagerrak på toppen av…
Hyggelige og stemningsfulle salgsutstillinger av alle slag, i Skolen, Bua og Velhuset på…
Ved dette idylliske tjernet hentet Theodor Kittelsen sin inspirasjon til maleriet…
Skåtøy er den største øya i skjærgården, og byr på flotte turmuligheter for alle og…
Om du vil berøre og berøres av kunst i øyvakre omgivelser, da må du ta turen til Skåtøys…
På øya Skåtøy og kun et steinkast unna Skåtøy Kafé finner du en stor flott kirke som har…
Krikken Kystfort ligger på den ene enden av øya Skåtøy, strategisk plassert rett ved…
Strømtangen fyr er et av tre fyr i Kragerø og ligger mellom Rapen og Skjørsvik. De to…
Veten er Øyas flotte utsiktspunkt. Herfra har man mulighet til å oppleve imponerende…
Gea Norvegica Geopark er Skandinavias første UNESCO godkjente geopark.
Geoparken ligger…
Kragerø - En inspirasjonskilde for mange kunstnere og kanskje også for deg?
With´s Boder er de røde bodene som står ved Jernbanetorvet. Bodene er fra begynnelsen av…