En kamp mellom stjernekokker på Dalen Hotel

Om

En kamp mellom stjernekokker på Dalen Hotel!

Thörnströms kök vs Dalen Hotel.

Fredag og lørdag 22 og 23 september 2017.

Vi starter samlet ved peisen kl 18.00 til aperitiff, middags reservasjoner er mellom 18.00-20.30. Tid boker dere i resepsjonen.

Fredag:
En smak av Telemark «VS» Thørnstrøms køk
Vi inviterer til kamp mellom vår restaurant En smak av Telemark med kjøkkensjef Alexander Thulin som lager sin retter mot Thørnstrøms køk der kjøkkensjef Billal Andersson står for rettene. Juryen i kveld er alle som spiser, det vil si dere.

Pris:
Mat: 1,495,- p/p, 2,500,-p/p med vinpakke Overnatting: 950.- per person i dobbeltrom.

Lørdag:
En stjernekveld med Thörnströms kök
Kjøkkensjefen fra Thörnströms kök med 1 stjerne i Guide Michelin har frie tøyler på kjøkkenet og har for kvelden gjort en «Grand Menu» eller en smaksmeny som det og heter.
Det vil bli servert alt fra signaturretter til retter som er nye og som kan komme opp på menyen i Gøteborg etterpå. Til denne «Grand menu» så har vi satt sammen en «Grand Vinpakke» 
Pris:
«Grand Menu» 1495.- p/p
«Grand Vinpakke» 1495.-p/p ( Champagne til aperitiff, alle viner, kaffe/te)
«Grand Voyage» Grand menu, Grand vinpakke + overnatting : 3750.- p/p

Grand Weekend pakke, all inclusive: 6,800.- p/p. ( mat, drikke,opphold hele helgen)

Kvelden skjer i samarbeid med Solera.

Velkommen!

Spørsmål og informasjon: booking@dalenhotel.no / 35 07 90 00.