Om

Brasseriet Madame Blom på Thon Hotel Høyers inviterer gjestene inn i et stemningsfullt, varmt og koselig miljø. Det er preget av en elegant atmosfære, hvor krystallkroner og moderne borddekking legger til ekstra finesse i opplevelsen.

Utenfor restauranten finner du en stor, solrik og trivelig terrasse, hvor det serveres småretter fra en egen terrassemeny.

​​Norske og internasjonale retter
I dette sjarmerende miljøet blir gjestene servert en spennende kulinarisk opplevelse, sammensatt av de beste smaker fra både norsk og internasjonalt kjøkken. Menyen tilbyr et variert utvalg fra sesongens à la carte, som garanterer en frisk og unik smaksopplevelse.