Nordbø Gard og Stule

Om

Kort om gården

Nordbø Gard & Stule ligger i hjertet av Hjartdal i Telemark, nærmere bestemt Hundemyrvegen 68, 3690 Hjartdal. Gården drifter 50 mål innmark og ca. 1000 mål utmark, totalt rundt 1500 mål dyrket/driftet areal. Dette er en familiedrevet gård som ivaretar gamle tradisjoner og seterdrift – et autentisk møtested for lokalmat og natur. 

Når kan du besøke og oppleve stedet?

• Besøk gjerne gårdsutsalget og kontakt gården etter avtale for å være sikker på åpningstidene.
• I sommerhalvåret – spesielt i juli – august – kan du besøke setra på Bjordal tilknyttet gården, og oppleve tradisjonell seterdrift med servering av rømmegrøt, kaffe og vafler. 
• Ettersom stedet drives på tradisjonelt vis, er aktiviteten og serveringstilbudet sesongavhengig og avhengig av avtale.

Hva produseres og serveres på gården?

• Gården driver melk- og ysteriproduksjon etter gamle lokale tradisjoner – blant annet produksjon av ost, smør, rømme og prim. 
• På setra kan du få se demonstrasjon av produksjon av ost og meieriprodukter på setra. 
• Gårdsutsalg/servertilbud: rømmegrøt, kaffe og vafler i vakker natur. 
• Produktene selges direkte fra gården – lokalmat med autentisk preg.

Opplevelser i området

• Lokalisert i det vakre kulturlandskapet i Hjartdal. Her kombineres jordbruk, natur og kulturhistorie.
• Hjartdal gir deg flotte naturopplevelser, med beitende kyr, fjell­utsikt, og følelsen av å komme inn i et levende landbruksmiljø.
• Gårdsbesøket kan kombineres med turer i nærområdet. Det er gode muligheter for fjellturer og naturopplevelser i Telemark.
• For reisende som ønsker mer mat- og kulturopplevelse: Gården er del av Telegardar som igjen er en del av Mytiske Telemark. En opplevelsesrute langs Sogevegen i Hjartdal, Svartdal og Flatdal, og et stopp for dem som ønsker å lære mer om tradisjonsrik seter­drift og lokalmat.