Kulinariske opplevelser i Telemark
Fra lokale råvarer til gode restaurantopplevelser
Opplev smaken av Telemark – fra gårdsutsalg og lokale produsenter til restauranter, kafeer og matopplevelser. Her står råvarene i sentrum, med tradisjoner, sesonger og nye smaker som gir deg ekte opplevelser.
Utforsk restauranter
Opplev restaurantlivet i Telemark – fra uformelle spisesteder til steder med fokus på sesongens råvarer og gode måltider.
Gildehallen
Opplev autentisk norsk husmannskost og atmosfære på kafé Gildehallen hos Tuddal Høyfjellshotell. En unik kafé for alle anledninger.
Hotellvegen 100, 3697 Tuddal
Restaurant Quality Hotel Skjærgården
I hotellets restaurant kan du nyte mat og drikke med flott utsikt til sjøen.
Stathelleveien 35, 3970 Langesund
Texmex/Pizzabuffet på Austbø Hotell i Rauland
Nyrt vår populære og smakfull Texmex- og pizzabuffet hver fredag på Austbø Hotell. Buffeten tilbyr et variert utvalg av deilige retter som garantert vil tilfredsstille alle smaksløker.
Fonduekveld på Straand Hotel – Vinteropplevelse i Vrådal
Nyt en stemningsfull vinterkveld med fondue på Straand Hotel i Vrådal. En sosial matopplevelse som passer både familier og vennegrupper.
Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal
Spiseriet Øvre Verket
Øvre Verket Spiseri er en moderne restaurant med flott beliggenhet og kort vei til Telemarkskanalen. Restauranten har uteservering og aller rettigheter.
Øvre Verket, 3830 Ulefoss
Rjukan Admini Hotel
Rjukan Admini Hotel: Unikt historisk hotell i UNESCO Verdensarv. Bo der kongelige og statsledere har vært gjester. Nær Gaustatoppen og Vemork.
Adminiveien 1, 3660 Rjukan
Nutheim Gjestgiveri Restaurant
Som gamal skysstasjon og hotell har me tatt imot gjester og vegfarande til gode måltid og triveleg overnatting i over 100 år. Maten er laga frå botn av på lokale råverer.
Flatdalsvegen 1283, 3841 Flatdal
Straand Hotel - Restaurant og bar
Straand hotel er hotellets egen restaurant og er åpen til både til frokost, lunsj og middag. Den holder åpent hele året - også i høytidene.
Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal
Sjøormen Kro
Sjøormen Kro ligger i Seljord midt i Sjøormens rike. Her kan du få alt fra tradisjonsmat til a’la carte og internasjonale retter men også kaffe og kake.
Ingrid Slettens veg 20, 3840 Seljord
Morgedal Hotel
Velkommen til nyoppussede Morgedal Hotel. Hotellet er et familiehotell, tuftet på godt vertskap. Hotellet varmes opp med ren, grønn energi.
Haugivegen 4, 3848 Morgedal
Restaurant Tuddal Høyfjellshotel
Her kan du nyte et måltid som består av de beste kortreiste råvarene Telemark har å by på, presentert på en utsøkt måte.
Hotellvegen 100, 3697 Tuddal
Restaurant Bandak, Dalen Hotel
På Restaurant Bandak står vertskap og matopplevelser i fokus. Menyen er franskinspirert med bruk av lokale- og norske råvarer.
Hotellvegen, 3880 Dalen
Restaurant Brattrein Hotell
Sjarmerende restaurant med hjemmelaget mat, à la carte, Afternoon Tea og selskapslokaler for bryllup, fester og mer på Brattrein Hotell.
Brattreins gate 9, 3683 Notodden
Restaurant Bø Hotell
Nyt god mat på Bø Hotell! Vi tilbyr dagens rett, stor helgebuffé og hyggelig bar midt i Telemark. Åpent for alle – velkommen til bords i Bø!
Gullbringvegen 32, 3800 Bø i Telemark
Restaurant på Austbø Hotell
Hyggelig restaurant på Austbø Hotell som tilbyr frokost, à la carte, uteservering og catering til familier, grupper og konferanser i vakre Rauland.
Rjukanvegen 195, 3864 Rauland
Dattebayo Bø
Sushi og Wok Dattebayo har 3 restauranter i Telemark. Dattebayo er et autentisk japansk konsept. Ordet Dattebayo betyr "Tro på det" på japansk.
Folkestadvegen 1, 3800 Bø i Telemark
Elvespeilet Mat & Vinbar
Restauranten Elvespeilet Mat & Vinbar i Porsgrunn ligger i Kulturhuset Ælvespeilet's første etasje rett ved elvepromenaden i Porsgrunn.
Elvespeilet, Storgt. 164, 3915 Porsgrunn
Becks Brasserie Skien
Becks Brasserie Skien – klassiske retter, god stemning og nydelig utsikt over elva. Perfekt for lunsj, middag eller feiring.
Langbryggene 6, 3724 Skien
Mat med røtter i Telemark
Møt menneskene bak maten og opplev råvarene der de kommer fra. Besøk gårdsutsalg, små produsenter og steder som gir deg ekte smaker fra Telemark.
Smaking av årets nyheter fra Lindheim
Smaking med årets nyheter fra Lindheim!
Bli med på en guidet opplevelse gjennom gården! Vi tar deg med inn i bryggeriet og ut i frukthagen, hvor du får lære mer om produksjonen og historien bak det som lages her.
Omvisningen inkluderer smaking av årets nyheter på Lindheim.
Tinghaugvegen 101, 3810 Gvarv
Holm Landhandel
Holm Landhandel tilbyr lokale produkter og kafé. Den er åpen i helgene fra mai til august med mulighet til gruppebesøk utenom åpningstidene.
Holmsvegen 102, 3690 Hjartdal
Nordre Ramberg Gård
Besøk Nordre Ramberg gård for lokalprodusert mat, blomster og workshops året rundt. Nyt roen, naturen, og en gårdsbutikk med lokale økologiske produkter.
Tinnegrendvegen 217, 3683 Notodden
Dyrskuplassen
Dyrskuplassen er ein av dei best utbygde arrangementsplassane i landet med gode campingareal, sanitærfasiliteter, grøntområde, smågater og gardstun.
Nordbygdivegen 60, 3840 Seljord
NeRø Frukt og Sider
Besøk NeRø Frukt og Sider på gården nedre Røste. Utforsk økologisk fruktproduksjon, verdensklasse sider, og enestående utsikt i fruktbygda.
Hagenvegen 27, 3683 Notodden
Lien Gård
Hos Lien Gård på Akkerhaugen, som ligger idyllisk til ved Norsjø, produseres det sider, eplemost, limonade, syltetøy og honning.
Liagrendveien 262, 3812 Akkerhaugen
Utforsk alle matopplevelser i Telemark
Afternoon Tea på historiske Straand Hotel
En deilig tradisjon med røtter tilbake til 1840. Nyt fingersmørbrød, nybakte scones og søte delikatesser til teen, servert i våre historiske salonger fra 1864 eller i eplehagen på Straand Hotel i Vrådal.
Straand Hotel AS, Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal
Gamle Polet Spillbar
Opplev Gamle Polet Spillbar i Porsgrunn! Karaoke, shuffleboard, dart og biljard. Byens beste afterwork hver fredag. Besøk oss for god stemning i dag!
Storgata 137, 3915 Porsgrunn
Telemark Ølfestival (TØF) 2026
Telemark Ølfestival vender tilbake til Becks Osebro i Porsgrunn 29.-30. mai 2026. To dager med bryggerier fra hele landet, god stemning ved elva og mat fra grillen.
Becks Brasserie & Bar Osebro, Porsgrunn, Norge
Champagne smaking med Belmonte
Austbø Hotell har gleden av å informere om at vi har inngått et nytt samarbeid med vinleverandøren Belmonte.
Austbø Hotell, N-3864 Rauland
Valentins-middag på Straand Hotel
Velkommen til en uforglemmelig kveld der kjærligheten står i sentrum. La hverdagens stress smelte bort mens dere nyter en utsøkt treretters middag sammen - bare dere to.
Straand Hotel AS, Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal
Middag i Trapper’s Cabin i Vrådal – en vinteropplevelse
Nyt en lun vinterkveld i Trapper’s Cabin ved Straand Hotel i Vrådal, med varm viltgryte og drikke servert i en intim og tradisjonell setting.
Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal (oppmøte i resepsjonen på hotellet)
Bakeriet
Bakeriet er Gaustas eget bakeri og kafé. Velkommen inn på kaffe, lunsj, og herlig bakst!
Gausta Skisenter, 3660 Rjukan
Dalen Bryggjekafé
Lastein Bryggjekafe er en hyggelig liten sommerrestaurant på bryggen på Dalen og er ankomststedet til veteranskipene M/S Henrik Ibsen og M/S Viktoria.
Storvegen 2, 3880 Dalen
Stasjonen Kafé
Stasjonen Kafé – midt i verdensarven Hydroparken. Her får du servert bakeriprodukter, kaker og mat, fra eget profesjonelt bakeri, konditori og kjøkken.
Hydroparken, Bygg 52, 3674 Notodden
Lunde Slusekro
Lunde Slusekro ligger ved Lunde sluse ved Telemarkskanalen, ca 1 km fra Lunde sentrum. Lunde Slusekro tilbyr et bredt utvalg av både varme og kalde retter.
Slusevegen 40, 3825 Lunde
Straand Sommerland - servering
Straand Sommerland uteservering hører til Straand Hotel i Vrådal.
Kviteseidvegen 1698, 3853 Vrådal
Kaffebrenneri og kaffebar Farstad & Co.
Farstad & Co er Skiens eneste kaffebrenneri med egen kaffebar, hvor du kan nyte lokalt brent kaffe, ferske bakevarer og måltider til frokost og lunsj.
Kverndalsgata 8, 3717 Skien
Blackbird Skien
Besøk Café Blackbird. Nyt ferskt surdeigsbrød, pizza og hjemmelagde kaker ved elvekanten. Vi tilbyr også utleie til selskap, kurs og konserter.
Tømmerkaia 36, 3732 Skien
Brasseriet Madame Blom
Nyt kulinarisk mangfold på Brasseriet Madame Blom i Skien med sesongens smaker, norsk og internasjonal fusion.
Kongensgt. 6, 3724 Skien
Brekkeparken Kafé
Nyt kulinariske herligheter med panoramautsikt på Brekkeparken Café i Skien. Delikat kaffe, fristende kaker, lunsj, middag, og private arrangementer mai-august.
Øvregt 41, 3715 Skien
Bjaaland Bygderestaurant
Bjaaland Bygderestaurant ligger i lokalene til gamle Olav Bjaalandsmuseet i Morgedal. Fokuset er lokal- og økologisk mat, og all maten lages fra bunnen av.
Vårstaulvegen 1, 3848 Morgedal
Kafe K
Opplev den unike atmosfæren på Kafe K i Porsgrunn. Vi tilbyr restaurant, live konserter, catering og selskapslokaler. Se vårt program og bestill bord her!
Storgata 174 C, 3915 Porsgrunn
Becks Brasserie og Bar Osebro
Velkommen til Becks Brasserie og Bar Osebro - en a la carte restaurant som tilbyr en spennende kombinasjon av fransk mat med sesongens norske råvarer.
Storgata 176, 3915 Porsgrunn
Tips til gode stopp underveis
Finn inspirasjon til hvor du kan spise – og hva du kan oppleve rundt.
