GaustaUka: Plukk & spis med Jimmy Øien

Om

Bli med på en unik naturopplevelse med sanking og gastronomi i vakre omgivelser ved Gaustablikk Hotell. Sammen med kokk Jimmy Øien får du muligheten til å sanke sopp og ville vekster i området, før kvelden avsluttes med en eksklusiv 5-retters middag.

Menyen er basert på råvarer som vokser rundt Gausta og lokale råvarer så langt vi får til, ved bordet kan du også bestille vår utvalgte vinpakke.

Dette er en smakfull og lærerik opplevelse for deg som ønsker å utforske naturens spiskammer – og se hvordan det kan forvandles til moderne, bærekraftige matretter.

18 års aldersgrense

Plukk: 17:00 - 18:00, Bordsetning: 18.30 - 21:00

Alle deltakerne får et kompendie med oppskrifter under middagen og en presentasjon av hver rett.