Utforsk Telemark

EN

NO

Bjaaland Bygderestaurant

TypeRestaurant

Vårstaulvegen 1, 3848, Morgedal

TripAdvisor Vurderinger

TripAdvisor Vurderinger - 12 Anmeldelser12 Anmeldelser

Legg Bjaaland Bygderestaurant til i reiseruten din.

tapas på Bjaaland Bygderestaurant
  • tapas på Bjaaland Bygderestaurant
  • pastarett på Bjaaland bygderestaurant
  • dessert hos Bjaaland bygderestaurant
  • kjøttrett som serveres på Bjaaland Bygderestaurant
  • utsikt fra terrassen på Bjaaland Bygderestaurant
  • gruppe med venner spiser på Bjaaland Bygderestaurant i Morgedal
  • restaurant Bjaaland Bygderestaurant

Om

Bjaaland Bygderestaurant er en intim og trivelig restaurant som serverer mat i Norgesklasse basert på sesong og lokale råvarer der det er mulig. Restauranten finner du i lokalene til gamle Olav Bjaalandsmuseet i Morgedal. Navnet til restauranten ble valgt for å hedre Olav Olavson Bjaaland, sydpolfarer og skipioner fra Morgedal. Samlingen fra det gamle museet, kan du se på Norsk Skieventyr i samme bygd.

Vertskapet på Bjaaland Bygderestaurant  
Bygderestauranten drives av Hellene og Thomas. Hellene kommer fra Tasmania i Australia og Thomas fra Morgedal. Etter mange år sammen på jobb og reise rundt i store deler av verden, flyttet de i 2016 til Morgedal, sammen med de to barna sine. Hellene er kokk og Thomas er flink med vin, og resultatet ble at de etter hvert åpnet Bjaaland Bygderestaurant.

Maten lages av lokale råvarer
Når du spiser på Bjaaland Bygderestaurant får du mat som er laget fra bunnen av. Vertskapet er veldig opptatt av å bruke lokale og økologiske råvarer i maten de lager, der det er mulig, i tillegg til råvarer og drikke fra andre som har kjærlighet for det de produserer. Fokuset er på økologiske og naturvennlige produsenter.

Restauranten er kåret til Norges beste restaurant av 157 restauranter på Dinnerbooking.no , basert på gjestetilbakemeldinger på dinnerbooking med 5,9 av 6 stjerner.

Forskjellige dager, forskjellige matopplevelser
Fredag kveld byr vertskapet på enkle retter som er ment for å dele med familie og gode venner i en slags mat- og vinbar. Lørdager får du servert er 6-retters middag, uten at de tar seg selv for høytidelig.

Fredager og lørdager i partallsuker
Fredager i partallsuker får du et utvalg av små retter og snacks. Du får maten servert til bordet og alt deles på.
Lørdager i partallsuker kan du få lov til å utfolde deg litt, ta sjansen på å smake noe nytt. Maten kommer på bordet i flere omganger som en smaksmeny med flere retter.

Bygderestauranten har plass til 35 personer, så det lønner seg å bestille bord.
OBS! Bordbestilling er nødvendig på lørdager.

Åpningstider
Restauranten er åpen hele året Fredag kveld (tapas) og Lørdag kveld (6-retters).
Om sommeren har restauranten åpent hver uke: Torsdag kveld (tapas), fredag kveld (tapas) og lørdag kveld (6-retter).
Se bookingkalender på nettsiden for ledige bord.

Selskap eller møter
​Har du noe du vil feire, har et møte eller noe annet, tar restauranten i mot grupper over 10 personer på bestilling.

TripAdvisor

TripAdvisor

TripAdvisor Traveller Vurdering:

5 of 5 stjerner
    • Service
      5 of 5 stjerner
    • Verdi
      5 of 5 stjerner
    • Mat
      5 of 5 stjerner
    • Ypperlig
      12
    • Svært bra
      0
    • Gjennomsnitt
      0
    • Dårlig
      0
    • Forferdelig
      0

    Siste anmeldelser:

    • aslaugsem
      Notodden, Norge
      Type reise:
      Familie
      For en opplevelse - og til en billig penge!
      5 of 5 stjerner
      Mandag, 24. Oktober 2022
      For en opplevelse! Gourmetmat med tilsvarende service i hyggelige lokaler midt i Morgedal, basert på veldig kortreist mat og stor matkunnskap! Med dertil medfølgende spennende vinpakke. Til en... Les hele anmeldelsen
    • 410vegardf
      Notodden, Norge
      Type reise:
      Par
      Fantastisk mat og service
      5 of 5 stjerner
      Lørdag, 3. Desember 2022
      Vi besøkte stedet på en fredag og fikk tapas med inspirasjon fra Asia - helt fantastisk! Smakene var velbalansert og varierte og et utrulig hyggelig konsept. Strålende service og kunnskapsrik... Les hele anmeldelsen
    • Luca_norsk
      Vinje, Norge
      Type reise:
      Familie
      Gourmet restaurant
      5 of 5 stjerner
      Mandag, 27. Mars 2023
      Skikkeleg gourmet restaurant nære E134 i Morgedal. Fersk råvarer frå Telemark og kokkens fantasi gjør magien for en fantastisk smaksopplevelse. Anbefalt 🔝 Les hele anmeldelsen

    Kart

    Kontakt

    469 63 631

    Også i nærheten

    1. Norsk Skieventyr i Morgedal

      Skimuseet i Morgedal formidlar Telemark og Noreg si skihistorie med interaktive…

      59 m Unna
    2. Øverbø - Sondres heim

      Øverbø er Sondre Norheim, den moderne skisportens far, sin fødeplass.

      2.44 km Unna
    3. Kviteseidbyen

      Kviteseidbyen fekk namnet sitt for hundre år sidan, då Telemarkskanalen var ferdselsåra…

      9.30 km Unna
    1. Dyrskuplassen

      Dyrskuplassen er ein av dei best utbygde arrangementsplassane i landet med gode…

      11.00 km Unna
    2. Kikkeskåp, Guro Lomodden

      Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader rundt Seljord som…

      11.94 km Unna
    3. Seljord Kyrkje

      Steinkyrkje i romansk stil bygd ein gong på 1100-talet, og vigsla Heilag Olav. På…

      12.30 km Unna
    4. Galleri Nutheim

      Nutheim Galleri
      I 1878 såg Galleri Nutheim dagens ljos. Der kan de sjå utstilling av…

      12.67 km Unna
    5. Sjøormtårnet

      Sjøormtårnet på Bjørgeøyane i Seljord blei opna 18. oktober 2011. Tårnet er bygd i tre og…

      12.95 km Unna
    6. Kviteseid bygdetun

      Korleis såg ein velståande gard i Vest-Telemark ut for om lag 200 år sidan? Sjå nokre av…

      14.74 km Unna
    7. Kviteseid gamle steinkyrkje

      Kviteseid gamle kyrkje ligg ved Kviteseid Bygdetun, og er ei steinkyrkje med m.a.…

      14.83 km Unna
    8. Øyfjell bygdemuseum

      Bygdetunet visar overgangen til ei ny tid med interiør etter 1800-talets bymote i…

      16.60 km Unna
    9. Brynesteinsbrotet

      I over 1200 år har Eidsborg og Lårdal hatt eksportindustri. For norske vikingar var…

      21.96 km Unna
    10. Eidsborg stavkyrkje

      Sjarmerande lita stavkyrkje. Ligg ved fantastiske Vest-Telemark museum Eidsborg. Omvising…

      22.50 km Unna
    11. Stålekleivloftet - eit av verdas eldste trebygg

      Er loftet til sagnomsuste Åse Stålekleiv eit av verdas eldste verdslege trebygg?
      Loftet…

      22.59 km Unna
    12. Vest-Telemark museum Eidsborg

      Eit stort moderne museum med stavkyrkje, aktivitetspark, bygdetun og flotte utstillingar.…

      22.63 km Unna
    13. Statkraft visingssenter

      Statkraft sitt visingssenter i museet i Eidsborg visar foto, gjenstandar og film frå den…

      22.64 km Unna
    Previous Next

    Ikke gå glipp av