Mytiske Telemark

Telespinn blei starta i 2008 og er eit småskala spinneri som held til på den gamle garden Midt-Svartdal. På garden er det mohairgeiter som produserer ull, og ulla frå desse geitene blir spunne til garn i mange kvalitetar. Telespinn spinn mange slag ull og er spesielt opptekne av å bruke virke frå gamle sauerasar som beiter i dette landskapet.

Garden Øvre Funner i Hjartdal er ein liten familiebedrift: Funnerfellen. På småbruket driv dei med sau. Funner-familien blei veldig fascinerte av det gamle skinnfellmakaryrket som heldt på å forsvinne, og såg ein måte å skape noko varig av saueskinna.

Nystaul er ein geitestaul som driv med ysting av geiteprim (lokalt ord for geitost) og enkel servering på ein staul høgt i lendet innerst i ein veg i Åmotsdal. Med sjarmerande gardshus som klamrar seg oppetter den bratte lia er dette bustaden til budeia heile sommaren.

La deg overraske av den moderne, reine stilen i dette pensjonatet som blei bygd på 50-talet. Pensjonatet har 4 dobbeltrom og eitt enkeltrom. I pensjonatet finn du spisesal for 50 personar, kafeteria, ein liten koseleg gåvebutikk og hyggeleg, nederlandsk vertskap.

På kulturlandskapssenteret får du innsikt i korleis dyr og menneske kan spela på lag med landskapet. Bli med på omvising i bygda og kom tett på dei gamle styvingstrea, dei blomerike engene, beitemarkene, gardshusa og dyra. Ingvill Buen Garnås er vertskap og brukar sin bakgrunn som naturforvaltar og folkesongar i formidlinga.

I det historierike landskapet med styvingstre, tufter og steinsetjingar frå mange generasjonar tilbake driv folket på Rørtveit med Telemarkskyr, kjøttfe, farga spelsau og norsk kvit sau. Dei har også utegåande lykkelege grisar, gjetarhundar, høner og hest.

Øverst i Hjartdalsheiane driv Olav S. Nordbø stulen Bjordal saman med kona Lorima og døtrene April, Åse Marit og Miriam om sommaren. Stulen ligg på omlag 700 meter over havet i eit gamalt beite- og staulsområde. Kyrne flyttar opp på sommarbeite rundt Jonsok (midtsommar) og er der til omtrent midten av august.

På Kråkeroe møter du det unge paret Lina og Sondre Aasan som driv med Telemarkskyr. Her produserar dei gult, nydeleg Seljordsmør, knaost og rjome. Du kan også kjøpe eit enkelt måltid på staulen.